Lobak Merah > > SMS= 081-32622-0589 > > SMS= 081-901-389-117 > > Email= BudimanBagus01@ yahoo.com

Lobak Merah > > SMS= 081-32622-0589 > > SMS= 081-901-389-117 > > Email= BudimanBagus01@ yaho o.com * * Resep masakan * LOBAK dimasak dengan soto iga. Bahan : ~ 700 grm iga sapi. ~ 3 cm jahe, memarkan ~ 150 grm lobak, kupas lalu potong-potong dan rebus matang ~ 2 batang serai, memarkan ~ 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek ~ 2 lmbr daun salam ~ 1 sdt gula pasir ~ 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu halus : ~ 8 butir bawang merah ~ 4 siung bawang putih ~ 1 sdt ketumbar ~ 1 sdt merica ~ 3 butir kemiri sangrai ~ 5 cm kunyit, bakar ( aku pake 1 sdt kunyit bubuk ) ~ Garam secukupnya Cara : ~ Presto iga sapi bersama jahe dan daun salam dengan 2 liter air sampai empuk. ~ Angkat iga dan saring kaldunya. ~ Rebus air kaldu dengan iga dipanci kembali. ~ Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum. ~ Tuangkan kedalam rebusan iga, tambahkan gula dan garam. ~ Biarkan sampai mendidih, matikan api. ~ Sajikan dengan lobak rebus.